عدد الرسائل : 3810 العمر : 34 الموقع : الرياض العمل/الترفيه : طالبه المزاج : حلوو مزاجي : تاريخ التسجيل : 01/08/2008
موضوع: سمكـ عـ الطريقه الفرنسيه الخميس نوفمبر 20, 2008 5:11 am
هلا و غلا
المقادير
• 1 كيلو سمك (سلطان ابراهيم) • 1 مكعب مرقة اللحم • زيت زيتون • ½ ملعقة كبيرة زبده • بقدونس مفروم • عصير ليمون • ملح وفلفل • كمون
طريقة الطبخ
تبلى السمك بالملح والفلفل والكمون .ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه. ضعى الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعى فوقهم السمك المشوى وغطى الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم صفى السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون .
تحيتي
صندوق الدنيا مراقب عاام
عدد الرسائل : 8094 العمل/الترفيه : ربه منزل المزاج : الحمدلله مزاجي : نــقــاط الــعــضو: : 110 تاريخ التسجيل : 23/09/2008
موضوع: رد: سمكـ عـ الطريقه الفرنسيه الخميس نوفمبر 20, 2008 5:16 am
اممممممممممممممم شكله جميل اوي وطعم بجد مشكوره اخي على الاكله اللذيذه دي
موضوع: سمكـ عـ الطريقه الفرنسيه 
الخميس نوفمبر 20, 2008 5:11 am
