دعاء
عــضــو نــشــيــط
 عدد الرسائل : 86
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : كوووول على طول
تاريخ التسجيل : 31/10/2008
 |  موضوع: سمك مشوي....  الخميس نوفمبر 06, 2008 2:22 am | |
| 
الطريقة :
1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها
2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين
4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس  [center] و صحة و عافية للجميع إن شاءالله( معلش الصورة الأولى مكررة مرتين ، و هكذا وجدتها و لم أستطع فصلها ، فمعذرة )في أمان الله و حفظه [/center] | |
|
صندوق الدنيا
مراقب عاام
عدد الرسائل : 8094
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
مزاجي : 
نــقــاط الــعــضو: : 110
تاريخ التسجيل : 23/09/2008
| | موضوع: رد: سمك مشوي.... الخميس نوفمبر 06, 2008 3:51 am | |
| تجنن يادعاء شكلها حلو كبستي اسلام كدا تسلم ايديكي على الاكله دي | |
|
دعاء
عــضــو نــشــيــط
عدد الرسائل : 86
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : كوووول على طول
تاريخ التسجيل : 31/10/2008
| | موضوع: رد: سمك مشوي.... الخميس نوفمبر 06, 2008 3:56 am | |
| ربنا يخليكى ويقوينى عالية شكرا اوى انك رديتى على الموضوع | |
|
islam sniper
مــشــرف
 عدد الرسائل : 2134
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : عايش والحمد لله
مزاجي : 
نــقــاط الــعــضو: : 15
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| | موضوع: رد: سمك مشوي.... الخميس نوفمبر 06, 2008 3:58 am | |
| بصراحة شكلها اكلة حلوة
بالتوفيق يا دودو | |
|
مها
عـضـو Vip
عدد الرسائل : 481
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رااايقه على الاخر
مزاجي : 
نــقــاط الــعــضو: : 13
تاريخ التسجيل : 06/10/2008
| | موضوع: رد: سمك مشوي.... الأحد نوفمبر 09, 2008 7:55 am | |
| واااااااااااااااااااو شكله يشهي
يسلمو | |
|
